早餐別吃3種傷牙食物!醫點名1飲品很容易被忽略

早餐別吃3種傷牙食物!醫點名1飲品很容易被忽略

保持良好口腔衛生對於預防牙齒損害非常重要,但小心早上吃錯食物也會對牙齒造成負面影響。(示意圖/Shutterstock/達志)

保持良好口腔衛生對於預防牙齒損害非常重要,但小心早上吃錯食物也會對牙齒造成負面影響。對此,牙醫師黃斌洋指出,由於一早起牀口水分泌不多,此時若攝入太酸或太甜的食物都是地雷,像是柑橘類水果、咖啡及含糖麥片都要少吃,其中咖啡常被人所忽略,其本身爲酸性飲品,若再添加牛奶,傷害恐更大。

黃斌洋在《健康2.0》節目中說明,牙齒結構主要由鈣所形成,當早上剛起牀,人體的唾液腺尚未恢復運作,作爲保護的口水分泌量還沒有上來,口腔pH值會降得太低,此時,若攝入柑橘類的水果如檸檬、葡萄柚等,恐讓牙齒表面脫鈣,只要pH值低於5.5即開始產生此現象。所以,建議早餐不要吃太酸的食物。

除此,咖啡是很容易被忽略的傷牙早餐,黃斌洋提到,其本身爲酸性飲品,若又多加了牛奶,長時間於口腔裡會轉化成乳酸,造成嚴重負面影響;另外,有些人還習慣吃加糖的燕麥,他說,經過代謝會產生酸,而這可說是細菌的最愛。

牙醫師曹皓崴先前也曾分享,經過一夜睡眠後,口腔內的細菌會長大、一直複製,所以剛醒來時,口水量少、細菌又多,若先去吃早餐,細菌會很開心,也跟着一起用餐,而這樣代價,會讓口腔形成非常酸的環境,比一般還要酸,琺瑯質立馬就會產生很大的破壞。

當口腔內細菌已經過多,又吃完早餐才刷牙,曹皓崴示警,等於傷上加傷,整個口腔已呈酸性,再刷只會更酸,讓琺瑯質酸蝕更嚴重,所以,建議務必先刷牙再進食比較好。至於早餐吃完,牙齒又髒了怎麼辦?他說,出門前可漱個口,或喝一杯白開水清洗口腔,這樣就不會跟細菌一起吃早餐。

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